Siverek’te üretilen kuru domatesler Avrupa’ya ihraç ediliyor
Siverek’te üretilen kuru domatesler Avrupa’ya ihraç ediliyor
ŞANLIURFA Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde üretilen kurutulmuş domatesler Avrupa’ya ihraç edilerek hem istihdama hem de ülke ekonomisine katkı sağlanmaktadır.
Verimli, bereketli ve geniş tarım arazilerine sahip Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde yapılan bilinçli tarım sayesinde binlerce kişi mevsimlik işçi olmaktan kurtularak kendi ülkelerinde iş imkanına sahip olurken, ülke ekonomisine de milyonlarca dolar katkı sağlıyor. ekonomi.
Kuru domatese ilgi arttı
Geniş ve bakir topraklara sahip olan Siverek’te son 5 yılda kuru domatese ilgi arttı. Yurt dışından gelen yoğun talep nedeniyle pazar sorunu yaşamayan kuru domates, ilçede üretildikten sonra yurt dışına ihraç ediliyor. İlçeye bağlı Ağırca köyünde 500 dönüm araziye ekilen domatesler, kavurucu sıcakta hasat edildikten sonra işçiler tarafından bıçakla ikiye bölünerek tuzlanıyor. Yaklaşık 45 derece sıcaklıkta 3 gün güneşte bırakılır. Domatesler kurutulup koyulaştırıldıktan sonra toplanarak çuvallara konur ve ardından depoda depolanır. Daha sonra TIR’larla İzmir’e ve Ege Bölgesi’ne gönderilerek buradan da Avrupa’ya kurutulmuş domates ihraç edilmektedir.
Siverek’in bereketli topraklarında kuru domatesin yüksek verim verdiğini söyleyen Ziraat Yüksek Mühendisi Yakup Denizedalan, “Şimdi domateslerin kurutulduğu, toplanan domateslerin ikiye bölünerek stand kısmına getirildiği standdayız. tuzlanıp güneşte bırakıldı.Şu anda bulunduğumuz yerde 500 dönüm araziye domates ektik, 250 kişi burada ekiminden hasılatına kadar istihdam imkanı buldu.İlçemizde ortalama 15 bin dönüm arazi kurutulmak üzere ekildi. Bu yıl ortalama 15 bin dönüm arazi üzerinde hem ilçe ekonomisine büyük katkı, hem de halkımıza iş istihdamı sağlıyor” diye konuştu.“Yaklaşık 5 yıldır ekim alanlarımız genişlemeye başladı, Ekim alanlarımızda geçen yıla göre yüzde 60 artış oldu. Bu Güneydoğu’muz ve Siverek için sevindirici bir gelişme oldu, ekonomiye de güzel bir katkı sağlandı. Yani ilçemizde sadece kuru domates reyonunda yaklaşık 2 bin kişi iş buluyor. Diğer illerde mevsimlik işçi olmak yerine artık kendi topraklarında çalışma imkanına sahipler. Siverek’in bakir toprakları çok, önümüzdeki yıl bu yıl çifte ekim yapılacağını tahmin ediyoruz” dedi.
